『高級食パン』ってすごく人気でお店もたくさんありますよね。
そんな中でもわたくしマナ女が、一口食べたときからファンになってしまい今では家族みんながハマっている「銀座に志かわ」の食パンをご紹介します(^-^)
「銀座に志かわ」とは
『水にこだわる高級食パン』
こだわったのは仕込み水に使用している独自のアルカリイオン水。
小麦粉、生クリーム、バターなど、食材の持つ旨味を絶妙に引き出し唯一無二の食パンが誕生いたしました。
銀座に志かわ公式HPより引用
「銀座に志かわ」の食パンは水にこだわっていることで有名です。
隠し味にはちみつも使用されているようです。
しっとり感や甘みはこうしたこだわりから生まれているのですね。
初めて食パンを持った時は重くてビックリしました( ﾟДﾟ)
２０１８年９月に１号店が東京、銀座にオープンしたんです。
わたくしマナ女は何で知ったか忘れてしまったのですが、このオープン直後に買いに行ったことは覚えています。
当時は常に店頭に列ができており、予約をしないと買えないことが多かったんです。
その後店舗数がどんどん増えていき、２０２１年９月現在は東京だけでも１８店舗あり、全国各地にも数多くの店舗があるようです。
この店舗数でも食パンのすごさが伝わるかと思います。
「くろぎ」と共同開発された『生抹茶みつ』
「銀座に志かわ」では２０２１年６月より、「銀座に志かわ」と日本料理の名店「くろぎ」が共同開発をして作られた『生抹茶みつ』が販売されているようです。
また、２０２１年８月からは、グレードアップした『ぷれみあむ生抹茶みつ』の販売も始まっているとのことです。
「に志かわ」ファンのわたくしマナ女ですが、これはまったく知りませんでした(；ﾟДﾟ)
つい先日「に志かわ」の食パンを買う機会があり、そのとき販売員の方にこのみつのことを教えてもらいました。
最初は普通の抹茶ソースかなって思ったんですが、あの「くろぎ」とのコラボと聞いてかなり興味を持ってしまいました。
そしてその日は「生抹茶みつ」しかなかったのですが、まんまと購入してしまいました(^o^)
「くろぎ」はかき氷や和甘味でも人気ですよね☆
わたくしマナ女も「くろぎ」のかき氷を食べたことがありまして、見た目もステキですごくおいしかったことを覚えています(^-^)
食べてみた感想
「銀座に志かわ」の食パンは、食べた瞬間から口に小麦の香りと甘さが広がるんです(*´ω｀*)
すごくしっとりしていて、なんともいえない幸福感です☆
一口食べようと思っていてもおいしすぎてつい食べ進めてしまいます(笑)
食べすぎ注意です(;・∀・)
そのまま食べても十分おいしいのですが、今回つい一緒に購入してしまった「生抹茶みつ」もつけて食べてみました。
少しとろみがあり、きれいなグリーンカラーでした☆
甘いですが甘過ぎないのが嬉しかったです。
抹茶の風味もしっかり感じられました。
いつもと違うアクセントに、デザート感覚で食べられておいしかったです★
このようにパンに直接塗ってもいいですし、パンをちぎってみつにつけて食べてもいいそうです(´ω`)
販売員さん曰く、パンだけでなくアイスクリームにかけてもおいしいらしいので、試してみようと思います。
絶対おいしいことは間違いないでしょう(笑)
そして「ぷれみあむ生抹茶みつ」も気になってしまうマナ女なのでした。
口コミやプチ情報（おいしい食べ方）
「銀座に志かわ」の食パンは、1日目・2日目はそのままで、3日目以降はトーストして食べることを推奨しています。
わたくしマナ女もその食べ方をおすすめします(*^^*)
トーストして食べても、外はカリカリなのに中がしっとりしているので本当においしいんです☆
定番のハムやチーズをのせて食べても、はちみつなどをかけてもおいしく食べられます(^-^)
口コミでの評価も高く、数ある高級食パンの中で１番といってる方も多くいらっしゃいました。
ずっしり重く、そのまま食べたときに香る小麦の甘い風味の虜になっている方が多いようです。
実施にわたくしマナ女も家族だけでなく友人にプレゼントしたところ、みんなハマってくれて、その後リピート買いしている子もいました(笑)
万人に愛される味が人気の秘訣のようです☆
『高級食パン』の購入方法
「銀座に志かわ」の『高級食パン』は２０２１年９月現在、店舗での購入のみとなっています。
事前に予約注文が可能であり、予約方法は電話かWEBからになります。
「生抹茶みつ」「ぷれみあむ生抹茶みつ」に関しては店舗、オンラインストアから購入できるようです。
店舗が近くにない場合でも、催事などで期間限定販売も多く行っているようなのでぜひチェックしてみてください。
緊急事態宣言等の影響で営業時間や販売内容などの変更がある場合もありますので、詳しくはHPをご参照ください(^-^)
